营养又好吃的虾皮萝卜丝饼

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每次做萝卜丝饼,家人都吃的停不下来。和其他做法相比,神奇的是萝卜丝饼里头会带有一丝甜味,和炒出来的味道很不一样。

用料  

虾皮 适量
白萝卜 2根
胡萝卜 2根
鸡蛋 2个
面粉 适量
适量
适量

营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法  

  1. 萝卜去皮洗净

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤1
  2. 插成丝,尽量长一点的丝

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤2
  3. 加入面粉,鸡蛋,盐。面粉要一点一点的加,充分搅拌均匀,面粉太干可以加一点水,但不要加太多,因为盐分会让萝卜里的水渗出。

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤3
  4. 搅拌搅拌

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤4
  5. 到这种程度就差不多了

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤5
  6. 电饼铛加热刷一层底油

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤6
  7. 加入萝卜丝,用木铲摊平

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤7
  8. 上层基本凝固,刷油,翻面

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤8
  9. 煎至两面金黄就可以出锅啦

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤9
  10. 成品出炉!开吃吧

    营养又好吃的虾皮萝卜丝饼的做法 步骤10

小贴士

盐把握不好量的话可以先摊一个出来尝尝,淡了再补盐就好。
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 23:12:28
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