青菜苔洗干净,沥干水份
锅里放适量水,烧开
将青菜苔放入涨水中
放入涨水中,1分钟捞出
捞出,放入盆中,用盖子盖上,闷4至5个小时
拿出青菜苔切细
放入葱末,姜末,蒜末,香菜未
放入白糖,盐,生抽,醋,辣椒油,花椒油
拌匀,开吃
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