芒果糯米糍
7.9
综合评分
46
人做过这道菜
想念啊ba做的菜
包的不太好，哈哈哈😅
用料
芒果糯米糍的做法
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所有食材称好用量，将糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，玉米油，纯牛奶混合搅拌均匀。
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搅拌成细腻无颗粒糊状。
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水开上锅大火蒸20分钟。
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蒸成这样凝固，无液体状态，用筷子搅一下，有液体的话就是还没熟，那就继续蒸。
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蒸好的奶糕放一边晾凉，也可以放冰箱中帮助散热，同时可以切芒果粒，芒果粒尽量切大一点，一张皮包一粒芒果。无水无油的碟子倒上适量的椰蓉备用。
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戴上一次性手套，揪出一块面团按压捏出一个碗型，放上一块芒果收口，收口就是把皮都捏到一块，放垫子上整一下型就可以了。
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最后在装有椰蓉的碟子上滚上椰蓉就好了。
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自己动手做的，吃着就无比幸福😁
小贴士
细心的小伙伴肯定会发现我垫子上的放着一碟粉，没错！那就是我炒的糯米粉，其实有一次性手套就不需要炒糯米粉防粘了，炒的糯米粉到最后我还是倒了…
糯米糍可以包你们自己喜欢吃的水果，还可以包黑芝麻花生或者豆沙馅的，自己喜欢就好😊
糯米糍可以包你们自己喜欢吃的水果，还可以包黑芝麻花生或者豆沙馅的，自己喜欢就好😊
