封城后的第一顿千张

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坐标湖北十堰
蹲守在家第30天,吃上了小区村委会帮忙买到的千张

用料  

千张 2张
青椒 4个
香菇 6朵
姜丝 2克

封城后的第一顿千张的做法  

  1. 青椒切丝

    封城后的第一顿千张的做法 步骤1
  2. 姜切丝

    封城后的第一顿千张的做法 步骤2
  3. 香菇切成薄片,千张切丝,切窄点

    封城后的第一顿千张的做法 步骤3
  4. 油锅烧热~下姜丝~油再热半分钟,下青椒翻炒, 同时放少许盐,这样青椒没那么辣~加一点水,下香菇~香菇炒到断生

    封城后的第一顿千张的做法 步骤4
  5. 下千张翻炒半分钟,加盐调味,即可出锅

    封城后的第一顿千张的做法 步骤5
  6. 久违的炒千张就完成啦

    封城后的第一顿千张的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃干点的千张就不加水,喜欢湿点口感的千张就加少量水

不喜欢炒出来白白的,可以加生抽调色
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 13:42:18
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封城后的第一顿千张的答疑

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