小葱切碎,香菜切末,蒜瓣切末,待用。
生黄蚬子焯水:锅中放少许水,开水下锅,沸腾后捞起,注意不要煮老了哦~
起锅烧少许油,油温6成热后关火,浇在辣椒末上,放置待用。
红彩椒洗干净后切丁
将红彩椒,焯好的蚬子,小葱,香菜,蒜末拌在一起,加入生抽、醋、白糖、蚝油、辣椒油,拌好就可以吃啦~是不是很简单~
上传你做的爽口红椒拌黄蚬子