减肥营养餐鱼豆腐
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人做过这道菜
Gemini--桃子
不爱做饭的我却是个喜欢美食的人，相信很多朋友都和我一样，可一个懒人的我也能做一个简单又不会发胖的美食，鱼豆腐！
用料
减肥营养餐鱼豆腐的做法
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葱姜切片用开水泡一会儿备用（水不要太多）
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用勺子一点点刮肉剔筋，绝不使用绞肉机那种失去灵魂的做法，刮肉的过程将鱼肉辗压成茸
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加入一个鸡蛋、一勺料酒、一勺海鲜酱油、一勺蚝油、少许糖、少许盐（这个少许就是让很多人头疼的计量单位，也包括我）
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分三次加入淀粉搅拌，搅拌方向应该不限
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把搅拌好的鱼肉放入方形或长方形的器皿中，凉水蒸25-30分钟
（一定用保鲜膜盖好后在保鲜膜上扎几个小孔，防止进入多余水分）
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蒸好的鱼肉块，晾凉切块
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用小火慢慢煎至六面金黄
小贴士
开水泡葱姜不用太多哦！
