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春日美食之炒豆芽

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sdudll的厨房  sdudll
春天生发，自然也要吃一些生发的应季菜啦

用料  

豆芽 1斤
韭菜 10跟
胡萝卜🥕 1小根
蒜瓣 1瓣

春日美食之炒豆芽的做法  

  1. 一斤绿豆芽洗净，去掉绿豆壳壳

    春日美食之炒豆芽的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净，胡萝卜去皮

    春日美食之炒豆芽的做法 步骤2

  3. 韭菜切段，胡萝卜切丝，蒜瓣切片片

    春日美食之炒豆芽的做法 步骤3

  4. 放油爆香蒜瓣

    春日美食之炒豆芽的做法 步骤4

  5. 放入豆芽胡萝卜，大火翻炒，一定要大火，加入少许盐，继续翻炒

    春日美食之炒豆芽的做法 步骤5

  6. 翻炒到豆芽体积不再缩小，放入韭菜，翻炒

    春日美食之炒豆芽的做法 步骤6

  7. 依口味看是否还要加盐，韭菜熟了之后就可以出锅啦

    春日美食之炒豆芽的做法 步骤7

小贴士

1.一定要大火
2.喜欢吃辣的可以加干辣椒🌶️或者小米辣
3.口味重的出锅前加点生抽

上传你做的春日美食之炒豆芽

 

春日美食之炒豆芽相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-27 14:09:43
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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