先把白萝卜擦丝,用一小勺盐腌制出水,把萝卜丝水倒掉,弄干,再切碎,倒入花生粒(我把花生粒用搅拌器搅碎了一点)
然后加入沙茶王+生抽
加了面粉和糯米粉,开始搅拌,如果粉少的话。可以继续添加,到手拿起来可以搓成球,有点粘手就可以了
搓成这样的丸子
油炸的样子
成品
上传你做的菜头丸