南瓜蜜豆卷🎃
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人做过这道菜
美娜米娜
只想让家人吃的更健康点。把之前做南瓜奶昔多出来的南瓜做了卷，不是很甜，喜欢甜的可以自己多加点糖，小孩子吃可以蘸炼乳，这款大人孩子都喜欢吃。
用料
| 蜜豆 | 一把，具体没称克 |
| 面粉 | 600克 |
| 酵母 | 6克 |
| 糖 | 30克 |
| 南瓜泥加牛奶 | 500克 |
| 金龙鱼油 | 20克 |
南瓜蜜豆卷🎃的做法
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南瓜切块，蒸熟，料理机加牛奶，南瓜昔，最好老南瓜香，水份少，味道更足。稍微凉后就可以倒进面粉里和面。
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南瓜奶昔，面粉，发酵粉，甜，搅拌搅拌，就开始给它揉吧揉吧，按吧按吧。
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醒到1.5倍到，现在是2月，温度12度，湿度比较大，醒了3个小时样子
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醒好的面，蜂窝状。
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开始做了
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用硅油纸代替了蒸纸。上锅蒸十分钟左右。
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出锅
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看着色泽不错。味道适中。
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这个小馒头不错。
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儿子说还是这个小馒头也很好吃😋裂开的是没搓好。
小贴士
需要注意和面时候，水掌握好。因为南瓜奶昔牛奶还是有水份增加。不加任何水。红豆需要提前十来个小时泡好，再放糖煮。蜜豆没做好，影响口感。也可以买现成的蜜豆直接做。
