老友炒粉利-山珍猎人

1、将牛肉用生粉、油、黑胡椒腌制备用；
2、粉利切丝泡水备用；
3、将番茄切碎、洋葱切丝、蒜切片、酸笋切丝、生菜切丝、小葱切等配料备用；
4、两个鸡蛋搅拌均匀，锅里放油，炒好鸡蛋备用；
5、锅里放油将腌制好的牛肉炒至7分熟起锅备用；

6、锅里放油，油热后先放蒜、豆豉、酸笋、辣椒酱、番茄、洋葱爆香，然后放入粉利翻炒，然后放入适量蚝油、生抽继续翻炒均匀；
7、待粉差不多熟透的时候放入生菜、炒好的鸡蛋、牛肉倒入锅中，然后放入黑胡椒、盐等调料翻炒均匀就可以出锅了。