Dora娃娃菜版白玉卷

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营养美味、口感丰富😊

用料  

娃娃菜 1颗
猪肉 适量
干香菇 6朵
葱花 适量
蛋清 1个
淀粉 1勺
鸡精 半勺
适量
生抽 半勺
蚝油 半勺
食用油 几滴
香醋 适量
鸡精 半勺
水淀粉 适量

Dora娃娃菜版白玉卷的做法  

  1. 1.将猪肉剁碎,香菇剁碎(香菇提前浸泡),二者结合,加入葱花、蛋清、蚝油、淀粉,放置一旁备用
    2.娃娃菜洗净
    3.锅内烧热水,加入少许盐,几滴食用油
    4.将娃娃菜放入锅中煮软取出(不要太软咯)
    5.取两片菜叶叠在一起,放入步骤1中的馅儿,包裹起来,放入盘中
    6.摆好盘后放入蒸锅,中火蒸15分钟
    7.将盘中的汤汁倒入另一锅中,加入鸡精、水淀粉、醋收汁,淋于白玉卷上
    8.用泡软的枸杞点缀即可点😊

    Dora娃娃菜版白玉卷的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 17:12:24
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