虎皮青椒酿肉
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人做过这道菜
小徐你过来
‼️巨下饭〰️巨好吃，专制食欲低下的小伙伴们✅
👭也是我最爱的菜系之1⃣️哈，
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用料
虎皮青椒酿肉的做法
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青椒洗净，把里面的辣椒籽去掉，切成小段备用！
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猪肉洗净切成肉末，放入一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺盐，一勺料酒，一勺葱花拌匀备用！
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把拌好的肉末依次塞入辣椒段中！
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准备一个小碗，倒入面粉或者生粉，塞肉的那面均匀的沾上面粉！
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热油锅，沾了面粉的辣椒段，放入平底锅内，煎到两面都成虎皮状！
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接着重新热油锅，倒入刚刚煎好的辣椒肉，加入2勺的料酒！
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加入两勺生抽！
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加入两勺糖！放入一小碗的水，没过辣椒肉的一半即可！盖上锅盖，小火焖着待收汁！
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出锅后，撒上白芝麻做点缀！
小贴士
刚刚出锅的辣椒酿肉，汁浓肉香混着青椒的清香，这味道别提🈶️多棒啦♥️
⚠️准备好一碗热腾腾的🍚米饭✔️就着美味哒辣椒酿肉吃，巨开胃！
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