所有材料放料理机,和面30分钟。如果没有和面机,手揉至三光(面团表面光、盆光、手光)不用揉出膜。 然后醒面30分钟。
醒面结束后,排气、松弛。 擀成饼。
(我这个同时做啦2个口味的,麻酱糖的没拍,大家注意一下)下层暑假麻酱,上层铺红糖。把馅料包住即可。然后擀成一个长条。
这就是那个长条,卷起来。
中间切开,如果很大就分长成几份。(层次已经非常丰富了。
把这个擀平,花纹非常美丽。
锅热倒油(植物油),正反面煎熟即可。小火。(麻酱糖饼
这是洋葱椒盐饼
安排出锅。
满屋飘香。
上传你做的懒人快手麻酱糖饼!(层超多、超酥脆)