鲜嫩猪肉笋丁饺子

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基于猪肉价格上涨,已经很久不包饺子吃了,今天婆婆极力要求做一会,好吧,造起来,今天买的饺子皮太软了,有点难包,好累

用料  

猪肉 500克
20克
饺子皮 50张
面粉 少量,铺盘用
鸡蛋 2个
蚝油 2勺
6根
三勺
生抽 3勺
淀粉 2勺
几片
料酒 2勺
白胡椒和十三香 适量
适量

鲜嫩猪肉笋丁饺子的做法  

  1. 剁肉,笋丁,葱沫,少许姜末

    鲜嫩猪肉笋丁饺子的做法 步骤1
  2. 调料:生抽,蚝油,香油,十三香,白胡椒粉,盐,色拉油烧热,料酒,打两个鸡蛋一个方向搅拌,我还加了点水搅拌一下,肉馅会嫩,我是为了做煎饺

    鲜嫩猪肉笋丁饺子的做法 步骤2
  3. 另外剩的馅做了蛋饺

    鲜嫩猪肉笋丁饺子的做法 步骤3
  4. 饺子随自己心情包样子,能吃就行

    鲜嫩猪肉笋丁饺子的做法 步骤4
 

鲜嫩猪肉笋丁饺子相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 19:41:48
141 收藏


鲜嫩猪肉笋丁饺子的答疑

  • 女女女女女生  2020-03-02  
    0
    终于看到跟我包饺子一样褶的了😂
    作者回复 2020-03-04  
    小时候学的这样包,就一直没变

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