1:黄瓜洗净，沥干水，切条；2:切好条的黄瓜条加盐腌一天一夜；3:放在通风处晾干黄瓜表面的水分；4:国内倒入酱油，（没有具体数量，我多熬了点汤），加入八角、干辣椒、料酒、白糖烧开后再加入少量花生油熬一会儿，关火，晾凉待用。5:找一个罐子，把黄瓜条和熬好的酱汁倒入，密封好放在阴凉处，一天后即可食用。6:腌制过程中翻动几次黄瓜条。7:封好口。Ps:我们还切了几片蒜和新鲜的辣椒切段一起腌了。
上传你做的好吃的酱黄瓜🥒
林溪妈妈
