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肉酱拌面

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用料  

盐 适量
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺
瘦肉（五花肉） 150克
荞麦面 3份半
蒜头 2个
姜 3片
葱头 2个

肉酱拌面的做法  

  1. 蒜头，葱头，姜剁碎备用

    肉酱拌面的做法 步骤1

  2. 瘦肉（五花肉）剁碎放入碗里备用

    肉酱拌面的做法 步骤2

  3. 锅里放油爆香蒜头姜葱头，放入适量的盐，接着放剁好的瘦肉（五花肉）翻炒几下，放入蚝油豆瓣酱黄豆酱继续翻炒至均匀。加入一碗清水，煮至汁稠

    肉酱拌面的做法 步骤3

  4. 肉酱煮好后盛碗里备用

    肉酱拌面的做法 步骤4

  5. 锅里放水烧开

    肉酱拌面的做法 步骤5

  6. 水烧开后放入面，煮至熟

    肉酱拌面的做法 步骤6

  7. 碗里盛好面，淋上煮好的肉酱，拌至均匀，美味！

    肉酱拌面的做法 步骤7

小贴士

肉酱没有吃完的话，可以用玻璃饭盒装好，放进冰箱。除了拌面之外，还可以拌饭，一样美味哒！

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肉酱拌面相关分类

面条 肉酱拌面 辣椒肉酱 肉酱 拌面 香菇肉酱
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该菜谱发布于 2020-02-27 20:20:46
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肉酱拌面的答疑

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