甜辣酱
番茄辣椒酱
1.面加热水和成稍软的面团,醒面
2.熬酱___油里放花椒、大料小火煸香,放酱类,小火熬出香味 3.面擀成薄饼,抹油,撒上孜然、胡椒粉。切8刀再折叠起来,擀成薄饼 4.烙饼(表面多刷点油,更酥脆。弄皱一点好刷酱)成金黄色后,刷酱,撒葱花、芝麻。
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