超下饭的「黄焖鸡」
1
人做过这道菜
了了cc
黄焖鸡米饭可以说是外卖大神了，在无法出门的日子，无比想念这一碗可以泡汤下饭的黄焖鸡啊！
用料
超下饭的「黄焖鸡」的做法
-
准备食材。葱切小段，蒜瓣，姜切片，土豆香菇青椒切块。切好的鸡腿肉放三片姜片加料酒腌制一会儿。
-
热油，葱姜蒜炒香
-
下腌制好的鸡肉翻炒，加少许冰糖，2勺生抽，2勺老抽翻炒均匀
-
加入土豆块和香菇块
-
翻炒均匀
-
加清水大火煮沸后改小火慢炖15分钟
-
炖至汤汁浓稠加青椒块，加少许盐调味
-
下饭神器黄焖鸡出锅咯～快拌饭吃起来～
小贴士
因为加了冰糖调味所以出锅前要尝下味道，如果觉得稍微甜一点就可以多加点盐再调味一下～
