家庭版葱油饼
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暖暖_臻心小时光
用料
家庭版葱油饼的做法
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3碗吃饭碗的面粉，加一小勺盐，加稍许多点的开水和面，要和成柔软面团，然后涂上一层油，醒面半小时，盖上保鲜膜
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油酥部分：半小碗面粉里加多些小葱末，加五香粉加椒盐，加一小勺盐，热油一泼就好，油要多些，油酥要稍许稀一点点，但又不是糊糊状，反正不是块状🤣搅拌一下即可。【这里我没拍照片，不好意思】
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最后扯一块面，案板上抹油，擀面杖摊开，抹油酥上去，然后折卷起来，然后再卷一圈，再放那醒十分钟，再擀开一张薄饼即可。
小贴士
保鲜膜不要撕掉，摊开来放一张葱油饼，再对折过去包住葱油饼继续摊开来放葱油饼。放冰箱里冷冻，只要撕开保鲜膜即可。很方便。
