简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜

1 人做过这道菜
家里刚好有紫薯红薯这些,利用起来给小宝贝儿做点小点心儿

用料  

熟蛋黄 2个(可有可无)
10克(红薯本带甜,可有可无)
低筋面粉 100克左右
玉米淀粉 90克左右
黄油 110克左右
红薯(紫薯) 1个(小的可以多几个,不碍事)
生芝麻 若干克

简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜的做法  

  1. 准备好做饼干需要的食材

    简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜的做法 步骤1
  2. 黄油软化后,打发至颜色微白备用

    简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜的做法 步骤2
  3. 蛋黄弄碎备用

    简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜的做法 步骤3
  4. 紫薯弄碎备用

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  5. 低筋面粉与玉米淀粉过刷放黄油里搅拌均匀

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  6. 搅拌好后用手抓捏均匀,撒点黑芝麻

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  7. 揉捏好后的捏成自己想要的形状,可以借助道具

    简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜的做法 步骤7
  8. 180度烤箱大概16分钟的样子出成品

    简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜的做法 步骤8
  9. 成品出来了!

    简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜的做法 步骤9
  10. 另外我还做了普通红薯的小饼干儿,没放蛋黄没放糖,也炒鸡好吃

    简单易做好吃到爆的紫薯小饼干儿老少幼儿皆 宜的做法 步骤10

小贴士

黄油打发是关键,一定要打到微白,这样做出来的饼干儿才会酥,另外红薯一定要捏碎捏细了,记得交作业喔😘

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-27 21:44:46
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