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老北京糊塌子

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用料  

西葫芦 3个
鸡蛋 2个
盐 少许
面粉 适量

老北京糊塌子的做法  

  1. 首先将西葫芦洗净去皮

    老北京糊塌子的做法 步骤1

  2. 擦丝，放一勺盐静置15分钟

    老北京糊塌子的做法 步骤2

  3. 倒入两个鸡蛋

    老北京糊塌子的做法 步骤3

  4. 加入适量面粉

    老北京糊塌子的做法 步骤4

  5. 用筷子搅匀，一点一点加面，搅到成比糊状略稠即可

    老北京糊塌子的做法 步骤5

  6. 起锅烧油，用勺子盛到锅里

    老北京糊塌子的做法 步骤6

  7. 小火，每面大概3-5分钟就好了

    老北京糊塌子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-27 22:01:50
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老北京糊塌子的答疑

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