就是花生酱

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想吃香蕉西多士,可是买的花生酱吃完了,又不能去超市买,只有把上次做牛轧糖剩余的花生米做,做到最后,懒的去皮了,直接做成了带皮的花生酱,哈哈。其实不那么挑剔的话,也是另一种风味呢,这皮不是还造血小板嘛!营养的!

用料  

花生 100克
糖粉 10克
1克
料理机或者搅拌机、研磨机、破壁机都可以 1只

就是花生酱的做法  

  1. 上次剩余的花生米,进烤箱烤,别问烤多久,多少度,忘记了…下次来记录

    就是花生酱的做法 步骤1
  2. 研磨杯,100g差不多了

    就是花生酱的做法 步骤2
  3. 加糖粉、盐

    就是花生酱的做法 步骤3
  4. 开机器搅打,搅碎了歇个两分钟再搅下,自己看状态

    就是花生酱的做法 步骤4
  5. 因为是土花生米,颗粒小小的,出油少,花生油锅里加热,然后凉会倒入一起打,看状态少量多次加入花生油

    就是花生酱的做法 步骤5
  6. 完成啦,甜中带微微咸,好吃!娃很喜欢

    就是花生酱的做法 步骤6
  7. 抹到吐司上,加上香蕉芝士,烤好开吃。比香蕉西多士快手而且还能吃到芝士。

    就是花生酱的做法 步骤7
  8. 带皮的

    就是花生酱的做法 步骤8
  9. 带皮还带颗粒的

    就是花生酱的做法 步骤9
  10. 自己做的吐司,抹上它,吃哟!

    就是花生酱的做法 步骤10

小贴士

关于颜色!花生米的火候很关键,烤黄一些,酱会更香一些!
关于加油!看花生仁颗粒是否大且饱满,越胖越胖的果仁当然出的油也就更多,就不需要额外加油的。
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 23:05:32
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就是花生酱的答疑

  • 竹子林  2020-03-03  
    0
    这是啥机子
    作者回复 2020-03-03  
    九阳的研磨机

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