烤箱奶粉版酸奶

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给娃囤的爱他美奶粉,无奈泡起来的都不喝,想着怎么的要给它们消耗掉,没想到,做了一次酸奶以后,娃们爱喝的不得了,一瓶接一瓶,而且很方便呀,除了给瓶子们清洗和消毒…因为麻烦

用料  

奶粉 200g
2025g
100g
酸奶菌 3包1g的

烤箱奶粉版酸奶的做法  

  1. 拿出奶粉

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤1
  2. 锅中水烧温以后加奶粉和糖,一边煮着,中小火,别煮糊了。要偶尔搅拌着。现在开始处理瓶子们,拿开水烫一遍,控干,待装。

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤2
  3. 煮沸,关火。切勿看紧了,一沸,就容易溢出来,特别是用小锅煮的!!别问我为什么,清理灶台那是相当麻烦…so,现在我都是换大锅煮了

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤3
  4. 晾凉到45度这样,我用的温度计…还没到用手温控的状态…

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤4
  5. 奶粉倒进小碗加牛奶先搅拌下,然后倒入锅中搅拌。搅下就分装进开水烫过的瓶子中。然后烤箱开启发酵功能。发酵个6小时左右就凝固好了。

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤5
  6. 酸嫩嫩的口感,像豆腐脑那种

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤6
  7. 还有介意气泡的朋友们,装瓶时候要用勺子撇去,我都是自家吃,无所谓

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤7
  8. 就这状态得口感哟

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤8
  9. 娃喜欢吃鸡蛋款式…其实她一次吃4个这蛋型的…

    烤箱奶粉版酸奶的做法 步骤9

小贴士

只要是奶粉都可以这般操作,耗奶粉去吧,宝贝们!
 

烤箱奶粉版酸奶相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 23:31:09
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烤箱奶粉版酸奶的答疑

  • 馮吻葶  2020-10-05  
    0
    不用菌粉吗?
    作者回复 2020-10-05  
    要的,用料中写了用量

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