菜地里去挑大的青菜,需要青菜梗多一些的。
后面步骤都没有拍,青菜斜刀切成丝。选肥瘦相间的五花肉,切成丝。
锅中放油,油温烧至七成热,下切好的肉丝,立马加盐。炒一小会。
放入切好的青菜丝,翻炒均匀。加生抽、蚝油、糖,翻炒至变色后盛起。
上传你做的不是青菜味的青菜