香料油+酒鬼花生

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用料  

【香料油】
1瓶(准备装香料油的瓶子大小)
卤料包(八角桂皮香叶等) 1包
陈皮 1片
生姜 2片
花椒 1小把
【酒鬼花生】
花生米 一罐
白酒 2勺
混合辣椒粉 1勺
1措

香料油+酒鬼花生的做法  

  1. 所有香料油部分材料放锅里小火熬出香味

    香料油+酒鬼花生的做法 步骤1
  2. 略晾凉后,把大部分油倒来盛油瓶里,香料油成✌。炒菜拌菜拌面都可以用。

    香料油+酒鬼花生的做法 步骤2
  3. 花生米浸泡去皮沥干(用现成的干的去皮花生最好),放面包机桶里,加两勺白酒,加剩下的香料油和香料,加混合辣椒粉,选翻炒功能,不盖盖子,启动。

    香料油+酒鬼花生的做法 步骤3
  4. 结束晾凉,加一撮盐,拌匀装罐,酒鬼花生成✌。就菜也可,零嘴也可。

    香料油+酒鬼花生的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 09:50:42
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