直男菜谱-红豆芋圆汤

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老公带上了我的电饭煲做了道甜品…效果太好!所以决定记录下
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用料  

红豆 手抓2把
红薯 2个小的
芋圆 15颗左右
燕麦米 手抓2把
红枣 5颗

直男菜谱-红豆芋圆汤的做法  

  1. 红豆+燕麦米+红枣 洗净加水放入电饭煲,选煮粥模式,我家电饭煲一般会煮一个小时

    直男菜谱-红豆芋圆汤的做法 步骤1
  2. 放燕麦米或者薏仁口感会好,不放也可以

    直男菜谱-红豆芋圆汤的做法 步骤2
  3. 电饭煲运作时,可以开始准备红薯🍠去皮,切块,芋圆有现成的可以用现成的,没有的可以即时做点

  4. 电饭煲煮粥一个小时后可以开盖,拿勺子压一下红豆,方便第二轮煮软烂。压好后直接加入红薯以及大芋圆,再次选择煮粥模式(一个小时)

  5. 不加糖也可以,因为芋圆和红薯,红枣都有甜味。                                                                喜甜的可以在第二轮煮粥时加入糖 口感上推荐使用麦芽糖和冰糖

    直男菜谱-红豆芋圆汤的做法 步骤5
  6. 吃的时候可以倒入牛奶或者椰奶

小贴士

煮红豆沙时不用倒特别多的水,我的标准就是红豆和水比例 1:2
小芋圆的话容易熟,可以晚点放进去煮
 

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该菜谱发布于 2020-02-28 11:06:48
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