糯米洗干净用水泡4个小时以上。
取一个大盘底部铺一层红枣、葡萄干、莲子、百合。
再铺一层糯米。
在糯米上面洒入一层红糖后,再铺一层糯米跟红糖。
加适量水,大火上锅蒸50分钟。
蒸好的糯米饭倒扣出来即可。
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