准备材料
将面粉过筛与干酵母粉,白砂糖和盐混合均匀,加入鸡蛋和蜂蜜,慢慢加入牛奶,边倒边拌,最后面将面和成面团。
将和好的面团不断揉搓揉拍打使面团变得均匀,将黄裹在面团里面继续拍打按揉使面团变得光滑有弹力。
将错揉好的面团放入盆中,盖严盖子放在温暖处发酵。40分钟后看到面团变大一倍,停止发酵
将发酵过的面团搓揉片刻,分成无数份,再将这些面团分别搓成圆形
在面团上搭上微湿的保鲜膜,发酵约20分钟
带面团烧遍大群出两块面团,放在土豪的油的华夫饼模具上,压上盖子,放入微波炉中使用微波炉小伙每面烤制1到2分钟
烤制华夫饼表面呈金棕色取出即可