避风塘虾🦐

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用料  

大虾 10只 (可用虾仁)
面包糠 150克
葱姜蒜干辣椒 切末
生抽
料酒
糖盐
白胡椒 可省
番茄酱 看口味 可省

避风塘虾🦐的做法  

  1. 🦐处理好(开背去虾线 剪掉虾枪虾脚) 用料酒➕姜片➕白胡椒粉 腌制

  2. 锅热油 ➕虾 煎至两面金黄 ➕生抽料酒(这里喜欢可➕番茄酱)撑出

  3. 锅留底油 ➕葱姜蒜干辣椒 炒香 ➕面包糠 炸酥 ➕🦐➕糖盐调味 翻炒均匀

  4. 装盘点缀一下 完成!

 
该菜谱发布于 2020-02-28 12:43:18
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