简单出品,口感软糯清甜~
做法:1、苹果削皮切丁,加2勺白糖,腌制20分钟;
2、加入100克糯米粉(根据苹果的水份适量调整),搅拌均匀揉成面团;3、揉成圆形饼状,锅刷一层黄油,薄薄的一层即可;
4、放入苹果糯米饼,全程小火盖锅盖煎,中途翻面,小火避免煎糊;5、煎至两面金黄,面饼有膨起就好啦(如果担心不熟,可以用筷子戳饼中心,没有面糊就是熟了)。
喜欢软软糯糯,清甜的味道~
上传你做的苹果的隐形吃法,下午茶必备拿手点心