万物皆可寿司(蛋素)
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人做过这道菜
梯哩嗙啷
中国有卷饼，日本有寿司。既然万物皆可卷饼，同理万物也皆可寿司了。嗙啷是蛋奶素，用了素肉松～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 素肉松 | 1/3碗 |
| 白脆萝卜 | 1/4根 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 米饭 | 3碗 |
| 生抽 | 抖2抖 |
| 寿司海苔 | 5片 |
万物皆可寿司(蛋素)的做法
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万物皆可切条切丝，图示为杏鲍菇。
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初见时候，你是你，我是我。从左至右：米饭，酱油杏鲍菇丝和炒鸡蛋切丝，白萝卜条，下方为素肉松，是红袋子里面倒出来的。
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再见时，一衣带米，与子同袍。竹帘上放寿司海苔，白米饭铺开来，上下留一点空隙，食材全都堆在同一边，然后用竹帘边卷边压实。选快刀一把，手起刀落，切成1 cm宽的圆饼。
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最末，你中有我，我中有你。兰花指捏起一粒入口中，分不清哪一味是哪一味。
小贴士
这里鸡蛋放了水和盐，由于够咸，米饭就没放盐。
