洋葱切碎了之后先用油炒软【不用调味】
炒好的洋葱和肉糜混一起,加入 酱油+蚝油+糖+黑胡椒+香油+料酒 根据自己口味加调味就行
解冻的面皮按线条划两刀
铺上肉糜一层一层的把肉糜叠起来【记得有一个角不要涂哦】
我还包了个芝士的大肉饼
热锅冷油小火煎至两面金黄,用铲子按压一下,肉饼硬了就是好了,关火了之后盖上锅盖在焖一会
千层肉饼-外脆肉香,扎实的满口肉那是一个满足
芝士肉饼-咬一口都会留汁儿,软软的芝士加上肉的鲜香还有香脆的外皮,太满足啦,还会拉丝的那种^_^
上传你做的【手抓饼第N种吃法】🔥千层肉饼 &芝士饼