辣白菜切方块,五花肉切片,不要太薄,厚度有3毫米差不多
锅里加一点油,用小火把五花肉煎出油,煎至微微金黄调中火,用煎出来的油爆一下葱姜,炒出香味了放辣白菜,辣白菜的汁也倒进去点,原汁比加韩式辣酱好吃,给辣白菜炒出香味了沿着锅倒一点白酒,尝尝咸淡,不够少来点盐,出锅~
如果辣白菜少,怕味道不够,就在煎好肉以后放韩式辣酱,稍微炒一下再放辣白菜,建议多准备点辣白菜,别加辣酱,原汁原味的才更好吃
上传你做的辣白菜炒五花肉