可以提升股价的🍓草莓大福🍓

Name: 可以提升股价的🍓草莓大福🍓
Ingredients: 7-8颗 中等大小 最好不要太小草莓; 120克糯米粉; 20克淀粉; 150克牛奶; 30-50克 可根据自己口味调整砂糖; 5克 也可以没有黄油; 2-3滴 也可以没有香草精; 适量 没有的话就是白色的大福外皮食用色素

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深沉的牛米儿

颜值满满的大福也是很容易上手的煮一壶咖啡美好的下午茶后股价开始反弹上涨了😄 (名字和颜色都很吉利)

用料

草莓	7-8颗中等大小最好不要太小
糯米粉	120克
淀粉	20克
牛奶	150克
砂糖	30-50克可根据自己口味调整
黄油	5克也可以没有
香草精	2-3滴也可以没有
食用色素	适量没有的话就是白色的大福外皮

可以提升股价的🍓草莓大福🍓的做法

草莓洗净擦干切掉屁股备用
糯米粉淀粉砂糖混合均匀无颗粒即可加入2-3滴香草精牙签沾一点红色食用色素在面糊划几圈继续用打蛋器搅拌至颜色均匀色素只能放一点点一点点🤏千万不要放多了
混合好的面糊上锅蒸15-20分钟左右至凝固(忘记拍蒸好的图了) 蒸的时候同时蒸一小碗糯米粉不需要太多大概30克左右就可以因为后面拌面团捏面团需要用到熟糯米粉就在这一步一起蒸一下
蒸好后冷却一下表面涂黄油搅拌将凝固的面糊和成面团黄油的作用是让面团不要太粘手过程中适当加入上一步蒸的熟糯米粉也可以降低一些粘性和面过程中可以先用硅胶刮刀辅助直接上手的话可能会粘的你怀疑人生
面团和好后和好的标准是不外表光滑不粘手分成小面团备用面团的体积大概是草莓体积的2-3倍大小这样包裹起来刚好皮也不会太厚
面团压扁放入草莓从下往上慢慢包起来收口
封口后双手轻轻将外皮搓圆滑再滚一层熟糯米粉一个胖呼呼的大福就诞生啦
摆盘！