葱油饼（饺子皮）
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人做过这道菜
yanyancheng
我买了好多饺子皮，本来是想包饺子，结果一看冰箱囤了太多了哈哈哈，那就搞个葱油饼吧！简单又好吃！
用料
葱油饼（饺子皮）的做法
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这是我准备的配料
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饺子皮刷薄油
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加盐和葱花
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盖上一张饺子皮
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重复，我这里覆盖了4张饺子皮，每一层中间都是放油和葱花，盐可以只放其中一层，别太咸了就行，然后轻轻擀开擀大擀圆
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擀成这样的，大概是原来的3-4倍大小，饼边用手或者擀面杖压一压，这样煎的时候不容易分开，表面涂点油或者水，薄薄一层就行，撒上芝麻，擀面杖来回滚动压紧
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噹噹噹噹，锅里放油，下饼开煎，中火或中小火就行哦
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煎个2分钟翻面，我喜欢饼边淋点水，这样没那么热气还能软一点，一点点水就好了哦，锅里会cici冒白烟，别怕哈哈哈，大概再2分钟就可以出锅啦
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来张正面照
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侧面，饼皮很酥很酥很脆很脆，超级无敌好吃！！小哥哥一口气吃了俩😂😂😂
小贴士
饺子皮不用特别处理，一片片叠好最后再擀开就行，就这样做法你可以加任何你喜欢的口味，甜的咸的，我还有一个芝麻丸做的甜饼版本
