鸡蛋牛奶豆腐

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集豆腐,牛奶,鸡蛋味道于一体,一上桌就没了

用料  

奶粉 适量
鸡蛋 3个
豆腐 1块
适量
食用油 适量
1根
青椒 1个
鸡精 适量
料酒 适量

鸡蛋牛奶豆腐的做法  

  1. 将豆腐,鸡蛋,奶粉,盐放入破壁机(可以用手捏)打碎

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤1
  2. 倒出,大概是这个样

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤2
  3. 蒸15-20min

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤3
  4. 蒸出来后是这样子

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤4
  5. 切成这个样子

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤5
  6. 挑出来,准备好

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤6
  7. 把葱和青椒切碎

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤7
  8. 放油少许,加入豆腐

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤8
  9. 煎到微黄

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤9
  10. 加入鸡精,料酒,生抽,葱,青椒

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤10
  11. 起锅

    鸡蛋牛奶豆腐的做法 步骤11

小贴士

1.如果没有破壁机,可以用手捏或者用搅拌机
2.最好不要用牛奶,不然会太稀
3.搅拌时加点盐
 

鸡蛋牛奶豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 18:25:28
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