烧烤火腿肠

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用料  

火腿肠 3根
芝麻 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
烧烤粘料 适量

烧烤火腿肠的做法  

  1. 火腿肠切三角形块,锅中烧油,油温五成热,加入火腿肠,小火炸,炸至一面鼓起,翻面炸,炸至焦黄,捞出

  2. 锅中油倒出,留底油,加入等量的辣椒粉、孜然、芝麻、烧烤沾料,加入火腿肠,翻炒,使火腿肠块均匀裹上调料,出锅装盘

小贴士

油中加入各种调料之前关火,如油温不够可再次开火,避免糊锅
 
该菜谱发布于 2020-02-28 18:31:40
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烧烤火腿肠的答疑

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