鸡翅洗净,用厨房纸吸干水
用刀切口方便入味
加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒,拌匀腌制30分钟
将鸡蛋打成蛋液
将薯片在包装袋内捏碎倒出备用
将腌制好的鸡翅裹上面粉
再裹一层蛋液
最后裹上薯片放上烤架,放入烤箱时下面放好烤盘接油和掉落的碎薯片
烤箱提前预热至180度后,入烤箱,温度180度烤20—30分钟(视烤箱大小自己决定)
成功出炉,外脆内嫩,和肯德基的差不多啦,哈哈哈哈
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