登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 素炒藕片（荷塘月色）

素炒藕片（荷塘月色）

0 人做过这道菜
收藏
竹君漫炊的厨房  竹君漫炊
素炒藕片，有个诗意的名称——荷塘月色

用料  

藕 200克
木耳 2朵
荷兰豆 60－70克
胡萝卜 小半根，约80克
蒜 4瓣

素炒藕片（荷塘月色）的做法  

  1. 准备食材：
    荷兰豆、藕切片、黑木耳、胡萝卜切片.

    将食材依次焯水：
    藕片、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳

    素炒藕片（荷塘月色）的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，将蒜片炒出香味，所有焯好水的食材一起投入，并加入少许盐，用生抽调鲜，翻炒均匀出锅即可。

    素炒藕片（荷塘月色）的做法 步骤2

小贴士

1. 黑木耳提前两小时泡发，焯水时要多煮一会儿，可以和胡萝卜一起煮；
2. 素炒可以口味特别清淡，出锅前可添加些鸡精。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的素炒藕片（荷塘月色）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-28 18:41:57
173 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者竹君漫炊的其他菜谱

寿司（极简版）

寿司（极简版）

竹君漫炊      287 做过
红烧茄子（极简版）

红烧茄子（极简版）

竹君漫炊      23 做过
脆皮日本豆腐

脆皮日本豆腐

竹君漫炊      15 做过
圆茄子炒西红杮

圆茄子炒西红杮

竹君漫炊      30 做过
简易生菜沙拉

简易生菜沙拉

竹君漫炊      7 做过
红烧石斑鱼

红烧石斑鱼

竹君漫炊      5 做过
全素咖喱土豆

全素咖喱土豆

竹君漫炊      5 做过
文思豆腐

文思豆腐

竹君漫炊      2 做过

素炒藕片（荷塘月色）的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负