超级原谅色系翡翠虾球
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人做过这道菜
WZZZ乱糟糟
居然吃不出“草”味的绿色食物
用料
超级原谅色系翡翠虾球的做法
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只要菠菜叶子，放少许水，煮软，别煮黑了。
放入打碎机，打碎，过筛，留下固体，汤扔掉。
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大虾去皮洗净
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每只开背去虾线
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用厨房纸吸掉虾肉上的多余的水分（嫌麻烦的这步可以忽略）
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虾肉中加入胡椒粉，料酒，葱姜水腌制10~20分钟
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挑出腌好的虾肉，放入菠菜泥和淀粉抓匀
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一只只下锅炸，5成热下锅，飘起捞出。
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起锅下葱姜丝，煸香
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下入炸好的翡翠虾球翻炒
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加入少许水淀粉（淀粉加水1:4），稍稍静置10秒，待开锅略微翻匀即可。
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盛盘上桌，吃！
