足不出户也能吃上好吃的凉粉焖子

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用料  

红薯淀粉 1碗
3碗
五香粉 1勺
1克
4-5瓣
芝麻酱 2勺
生抽 1勺
香醋 1勺
辣椒油 可选
香葱 1根
香菜 2根
1勺

足不出户也能吃上好吃的凉粉焖子的做法  

  1. 一碗淀粉配三碗水(碗大小自己定)

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  2. 加入盐和五香粉以后拌匀

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  3. 锅里加一点油,然后把水淀粉倒进去,中小火不停的搅拌

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  4. 搅到如图这样

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  5. 找个容器刷上油,然后倒进去放凉凝固

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  6. 三个小时定型后切成大一点的块

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  7. 平底锅刷油,把焖子块放入煎,焖子块起脆脆的渣渣就可以用盛出

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  8. 香菜香葱切段,蒜捣成泥,芝麻酱加水活开

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  9. 准备好的配料都加入,好吃的焖子就完成了

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  10. 喜欢吃辣的可以加入辣椒油

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  11. 拌匀就可以享用了

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小贴士

淀粉下锅凝固很快,一定要不停的搅拌,以免糊锅

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该菜谱发布于 2020-02-28 19:25:53
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