芋头糕

①芋头切丁，蒜切碎，腊肠切小丁，肥猪肉切小丁；
②水跟粘米粉1：1（例如：同样大的杯子，一杯粉，一杯水）搅拌均匀（最好用温水，我用的是50多度的温水开的）

①下油把蒜爆香，倒入肥猪肉，炒出猪油。
②继续倒入腊肠，青口肉，盐，糖翻炒
③最后倒入芋头，五香粉（五香粉是味道的灵魂点缀），翻炒，大约炒3分钟左右，闻到芋头香即可。

①把炒好的料，放入搅拌好的粘米粉水里搅拌均匀。
②碟子底刷油，把搅拌好的料倒入碟子中
③锅里放水烧开，把装有芋头糕的碟子放进去，大火蒸40分钟左右。蒸完即可吃