Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉

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每次体验课上都会做这道,无锡口味的红烧肉,家里娃也是很迷恋这一口。红烧肉的选材:猪五花,略微偏肥又不能太肥。体验课上赶时间,35分钟制作这一道体验菜,如果是家里的话,略微多加20克水或者料酒,慢煮模式延长,那一口浓油赤酱,赞得不得了!
一键启动、无油无水的软糯红烧肉你一定要试下。
制作方面有疑问,可以+我:fangfei1608

用料  

五花肉 500克
生抽 20克
老抽 27
冰糖 46克
料酒 80克
7克
姜片 三五片
小葱 三五根

Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉的做法  

  1. 1:如果只烧红烧肉的话:                                            设置烹饪师模式35分钟/2A/120度。                                         2:红烧肉上面大蒸锅同时蒸东西的话:                                 温度130度,时间、速度照旧。

    Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-02-28 21:23:26
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