韭菜馅饼（不发面简单快速超脆）
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人做过这道菜
小松鼠啃松子
用料
韭菜馅饼（不发面简单快速超脆）的做法
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面团成型后，醒十分钟左右，分成小份，抹油，继续醒发两个小时。
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醒发过程调馅，这个馅的灵魂就是多一点白胡椒粉，入口明显辣味。
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取出面团，直接用手按压成薄薄一层，包入馅料。
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包好后稍微整形，松弛一下。
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电饼铛倒油，包好的饼放入按压成薄薄的饼，油要多才会特别脆，一定要试一下。
小贴士
面团可以晚上和好，第二天一早做当早饭也很方便。
答应我一定要多白胡椒，特别得风味。
烙饼又要多，才会特别脆，这是死面，没有发酵，比较结实，所以油多烙的才会脆脆，口感才会好。
答应我一定要多白胡椒，特别得风味。
烙饼又要多，才会特别脆，这是死面，没有发酵，比较结实，所以油多烙的才会脆脆，口感才会好。
