全麦热狗面包

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用料  

全麦高筋面粉 100 克
鸡蛋 1个
酵母 10克
中筋面粉 100克
椰子油 22g
黑芝麻 些许
火腿肠 4根
白砂糖 20克
140克左右

全麦热狗面包的做法  

  1. 将除椰子油、鸡蛋、黑芝麻、火腿肠以外的所以材料混在一起揉成面团,分次将椰子油掺入面团,我手揉的(我揉了10分钟,求救我爸揉了7分钟)出现手膜

    全麦热狗面包的做法 步骤1
  2. 原材料

    全麦热狗面包的做法 步骤2
  3. 没放油的面团

    全麦热狗面包的做法 步骤3
  4. 揉好的面团

    全麦热狗面包的做法 步骤4
  5. 出膜啦!总结的小经验,如果不容易出膜就多放点油,还有就是找爸爸(手劲大)

    全麦热狗面包的做法 步骤5
  6. 放到温暖处发酵1个小时左右,到原来面团两倍大

    全麦热狗面包的做法 步骤6
  7. 里面呈蜂窝状,揉揉揉,排出空气

    全麦热狗面包的做法 步骤7
  8. 把火腿肠一切两半,面团上涂油(就不会黏手了)分成8个团,弄成火腿肠4倍长,缠缠缠

    全麦热狗面包的做法 步骤8
  9. 然后再次发酵1小时左右(其实我发了不止一小时,我以为它会更肥,但还是没多大哈哈哈)

    全麦热狗面包的做法 步骤9
  10. 一个鸡蛋涂它,肆意洒芝麻。烤箱上下13分钟就差不多了。

    全麦热狗面包的做法 步骤10
  11. 进烤箱

    全麦热狗面包的做法 步骤11
  12. 小可爱

    全麦热狗面包的做法 步骤12
  13. 烤好摆拍

    全麦热狗面包的做法 步骤13
  14. 每次都是深夜出炉,和爸比妈咪吃一个,多温暖的画面啊啊啊啊啊,闻着香味睡觉。(其实是做给我妈的早点,这样就不用早起啦😄)

    全麦热狗面包的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-02-29 00:04:04
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