热水泡上葱姜水。
鲷鱼片洗净切段放入搅碎机第一次搅拌，之后把蛋清，胡椒粉，盐，生抽，淀粉和两勺葱姜水放入搅拌后的鲷鱼肉中第二次搅拌，搅拌后鱼肉很细腻备用。
模具刷油，我用的是橄榄油。
鱼肉铺平放模具中。
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅，水开后的二十分钟即可。蘸番茄酱超级好吃！
上传你做的低脂鱼豆腐
珺瑶jy
