可乐排骨

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用料  

排骨 适量
可乐 1瓶
生抽 2勺
3片
1勺
料酒 适量
老抽 1勺
蚝油 1勺
冰糖 适量

可乐排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅,加料酒,生姜片,去除血水后,捞起来

    可乐排骨的做法 步骤1
  2. 锅里烧油放冰糖,炒成焦糖色,放入排骨翻炒,均匀上色

    可乐排骨的做法 步骤2
  3. 放入两三片生姜,加入盐巴,生抽,老抽,蚝油,可乐,加盖焖煮

    可乐排骨的做法 步骤3
  4. 等收汁了就可以了,最好自己试下咬不咬得动,哈哈哈哈哈

    可乐排骨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-29 11:18:09
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可乐排骨的答疑

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