一招鲜酸辣白菜

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用料  

白菜 半颗
一段
4瓣
干辣椒 3个
生抽 1勺
香醋 2勺
适量
鸡精 适量
淀粉 适量
食用油 适量

一招鲜酸辣白菜的做法  

  1. 白菜洗净切块,白菜帮和叶分开放。

    一招鲜酸辣白菜的做法 步骤1
  2. 葱、干辣椒、蒜切碎。

    一招鲜酸辣白菜的做法 步骤2
  3. 鸡精、盐、生抽、香醋、淀粉,放入碗中搅拌均匀。

    一招鲜酸辣白菜的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,六成油温放葱、蒜、干辣椒爆香。

    一招鲜酸辣白菜的做法 步骤4
  5. 先放白菜帮翻炒30秒,再放白菜叶翻炒至断生。

    一招鲜酸辣白菜的做法 步骤5
  6. 白菜大火翻炒至断生,淋入调好的料汁,翻炒均匀即可出锅。

    一招鲜酸辣白菜的做法 步骤6
  7. 酸辣可口的酸辣白菜就做好啦~

    一招鲜酸辣白菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-29 12:53:16
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