土豆培根披萨
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人做过这道菜
有啤酒肚哒仙女
因为本来爱吃达美乐的这一款披萨，所以今天自己尝试着做一下，没想到，很成功，自己一下子吃了两个
用料
土豆培根披萨的做法
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面粉内放酵母、盐、糖、温牛奶，进行搅拌
和成一个面团，进行发酵
（大约发酵两个小时，差不多是原面团的两倍大）
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发酵面粉空余时间
土豆去皮
切成三角，放在一个盆里或者保鲜袋里，加入一勺油，少许盐和黑胡椒，进行搅拌
搅拌均匀的土豆，放入烤箱
230度，烤20分钟
（注意哦，托盘里也要刷少许油哦）
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烤好的土豆
放凉，备用
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开始制作蛋黄酱了
本人懒省事，直接水煮了两个鸡蛋
剥皮
放碗里
用勺子压碎
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在压碎的鸡蛋内，放入沙拉酱
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我用的是丘比的沙拉酱哦
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好了
懒人版蛋黄酱就做好了
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开始制作披萨饼了
（我家没有专门做披萨用的托盘，就用烤箱自带的托盘代替了，而且还不是圆的）
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披萨饼成型后，一定要用叉子叉点洞洞
然后进行二次发酵10分钟
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二次发酵好的饼，放入托盘内
均匀放入蛋黄酱
再撒上一层芝士
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我家的芝士是片装的
我是为了方便
切碎了
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放上之前烤好的土豆
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再放上培根
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再撒上一层芝士
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230度，烤十分钟就可以吃了
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自己做的，量很足哦
小贴士
蛋黄酱可以多弄一点，个人感觉我弄得有点少了
而且我家的芝士也没有了
不过，总体来说，还是不错的
自己做的比达美乐他们家的好吃(๑´ڡ`๑)
而且我家的芝士也没有了
不过，总体来说，还是不错的
自己做的比达美乐他们家的好吃(๑´ڡ`๑)
