红烧肉

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用料  

五花肉
生抽
老抽
冰糖
料酒

红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块焯水后捞起

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 少油,把姜片、葱段炒香,放八角

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 下焯水后的五花肉,小火炒出油,下料酒、生抽、老抽、冰糖

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 加水,小火1小时后起锅

    红烧肉的做法 步骤4

小贴士

最后五花肉时间烧的时间要够长。葱段和姜装盘前要捞起。可放入虎皮鹌鹑蛋,就是剥起来太费劲

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该菜谱发布于 2020-02-29 13:29:15
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红烧肉的答疑

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